近日，云山街道云和社区活动室内充满欢声笑语，空气里弥漫着淡淡的面香。一场别开生面的“巧手捏面 食趣生花”中式面点培训正在这里热闹举行，10余名社区居民在面点师的带领下，学习制作造型别致的创意面点，现场俨然变成了一片“面点花海”。

“制作造型面点，关键在于手部力度掌控和细节刻画。”活动一开始，面点师为大家细致讲解了中式面点的文化背景与基本技巧，从面粉配比、揉面要领，到造型设计与创意发挥，逐步演示如何将普通面团变为一件件可爱生动的面点作品。居民们围在操作台前，看得格外专注。在实践环节，大家分组协作，揉、擀、捏、剪，忙得不亦乐乎。不一会儿，一个个生动可爱的面点作品在居民们的巧手中诞生：娇艳欲滴的玫瑰花、憨态可掬的小刺猬、灵动活泼的小兔子……造型各异，创意十足，每一样都充满个性与心意。

“看我做的这朵玫瑰花，像真的一样！”居民李阿姨高兴地展示自己的作品，脸上写满成就感，“真没想到自己也能做出这么精致的面点，周末就给孙女露一手！”现场气氛温馨融洽，大家互相欣赏彼此的作品，并小心将面点打包，准备带回家与亲人分享。许多居民表示，这样的活动既实用又有趣，不仅学到了手艺，还拉近了邻里距离。

据悉，云山街道始终高度关注居民的实际需求与兴趣导向，今年以来，已累计组织家居整理、养老育婴、手工文创等实用技能课程20余场，吸引超600人次参与，不仅有效提升了居民的动手能力和就业竞争力，也进一步增强了社区凝聚力与归属感。未来，街道和社区将继续以居民需求为导向，拓展培训内容与形式，努力打造持续学习、互助共享的社区教育生态，真正实现“民有所呼、我有所应”。