近日，连岛紫菜养殖区迎来收获旺季，头茬条斑紫菜抢鲜登场，养殖户们正在收割今年的第一茬条斑紫菜。

条斑紫菜作为高经济价值的海洋藻类，每到收获季节，海面上一艘艘采菜船来回穿梭，剪菜、装船、吊装、托运，“海上菜园”处处都是一派丰收景象。

作为紫菜中的精品，连岛头茬条斑紫菜依托洁净海域生态养殖，藻体乌黑油亮、质地细嫩，裹挟着纯粹的海洋鲜甜，口感远超普通紫菜。其营养价值尤为突出，富含碘、钙、铁等矿物质及优质蛋白，多糖成分还能增强免疫力，素有“海上松茸”之称。

今年头茬紫菜的稀缺性让市场行情持续走高。这批带着大海馈赠的鲜品，不仅满足消费者对高品质食材的需求，更将为养殖户带来可观收益，持续带动海洋特色产业富民增收。

近年来，为降低紫菜养殖风险，连岛街道鼓励养殖户们进行坛紫菜和条斑紫菜轮养，从水产良种到长势实时跟进，从发展规模经营到培育新型主体，拓宽渔民增收渠道，为乡村振兴寻得源头活水、注入不竭动力。