近日

CCTV2、CCTV13、CCTV17频道

《天下财经》《经济信息联播》

《第一时间》《东方时空》

《新闻直播间》《中国三农报道》

等多个央视栏目播出

《小雪时节晒场忙 海味鱼干阵阵香》

将镜头聚焦连云区连岛街道

眼下正是渔民们晒制鱼干的季节

海货集市上也是一派热闹景象

初冬晴日，暖意融融

连岛街道西连岛村的海岸线上

一排排晾晒架整齐排列

刺鳗、鲳鱼、梭鱼、

踏板鱼等海鱼

经渔民巧手腌制后

铺展成金色“画卷”

海风拂过，咸香四溢

琳琅满目的鱼干

构成了海边小镇

冬日里最壮观的风景

每年11月到次年的春天

是当地制作鱼干的最佳时间

而各类鱼干腌鱼

也是渔民们在冬季的主打菜

冬天天气干燥

日照毒晒出来的鱼干口感坚实

味道鲜香

各式各样的鲜鱼

在阳光雨露中蜕变为风味独特的鱼干

成为市场上的抢手货

繁忙的背后，离不开连岛中心渔港的坚实支撑，作为区域渔业枢纽，连岛中心渔港年吞吐量上万吨，为捕捞、运输提供了便捷保障，更孕育了热闹非凡的海鲜市场。

如今，晒鱼干不仅是渔民储存海鲜的传统方式，更成为连岛经济人文的鲜活载体。海鲜市场内，鱼干、鲜货琳琅满目，吸引着八方食客，带动了渔家乐、农产品电商等产业发展。

渔民们用勤劳的双手

将大海的馈赠转化为致富的希望

让“连岛鱼干”

成为一张闪亮的地域名片

也让海岛的丰收故事越传越远