近日，连云区政府副区长许威扬带领民政、市场监管部门工作人员对辖区养老机构食堂食品安全工作开展专题调研。

许威扬一行先后走访连云区社会福利中心和东方康复养老中心，详细了解养老机构日常饮食安排、食品及原材料采购及供应、食堂从业人员资质及健康管理等情况。

许威扬指出

根据市食安办的工作安排，切实贯彻落实《连云港市养老机构食品安全责任保险实施方案》。今年在养老机构食堂推进食品安全责任险，积极稳妥推进我区养老机构食品安全责任保险制度建设，充分运用责任保险这一积极手段加强和改善食品质量管理，强化养老机构食品生产经营者主体责任，推动食品安全社会共治，在全区养老机构食堂全面推行食品安全责任保险。

许威扬强调

要高度重视养老机构食品安全工作，机构要履行好主体责任，切实把老人生命健康放在第一位，从人员、场所、采购、操作一直到餐厨废弃物的处置，都要进行规范。各相关部门要加强指导和督查，确保各项措施落实。民政和市场部门要协作推进养老机构食堂食品安全责任保险工作，按序时要求完成，防范食品安全事故发生，减轻事故发生后的救助负担，确保全区养老机构食堂食品安全责任保险全覆盖。