一、调味品：酿造酱（虾酱、稀甜面酱、甜面酱、大豆酱(黄酱)、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱等）；调味料（半固态调味料（辣椒酱）、粉状调味料）；

　　二、肉制品：热加工熟肉制品（酱卤肉制品、熏烧烤肉制品）；腌腊肉制品（肉灌制品、腊肉制品）；

　　三、蔬菜制品：蔬菜干制品（自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜）；食用菌制品（干香菇、干木耳等）；

　　四、豆制品：非发酵性豆制品（豆浆、豆腐泡、熏干、豆腐脑、腐竹等）；发酵性豆制品（腐乳）；

　　五、酒类：白酒（固态发酵法）。