连云区餐饮服务经营者注意啦！想开个火锅店、烧烤店、炒菜馆？先别急着租房子！地址选不对，不仅生意做不成，还可能面临最高10万元罚款，甚至被责令关闭！今天就跟大家说说餐饮选址有哪些不能碰的红线，准备开店、正在经营的餐饮主体，一定要仔细阅读，避免投资踩坑！

一、餐饮选址禁止性要求

根据2026年8月15日正式施行的《中华人民共和国生态环境法典》第二百五十条规定，禁止在下列区域新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目：

（一）居民住宅楼

（二）未配套设立专用烟道的商住综合楼

（三）商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层

二、违规经营法律风险提示

（一）面临行政处罚。在禁止性场所新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目的，依据《中华人民共和国生态环境法典》第一千一百三十二条规定，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正；拒不改正的，责令关闭，并处一万元以上十万元以下的罚款。

（二）造成投资损失。经营场所被责令关闭后，经营者将面临装修损失、设备闲置损耗、房屋租金纠纷等经营风险。

（三）引发民事纠纷。违规选址易引发油烟扰民投诉、还可能产生民事赔偿纠纷。

三、经营者注意事项

（一）取得营业执照、食品经营许可证不代表该经营场所符合环保条件。经营场所是否具备专用烟道、是否属于禁设区域，由申请人自行实地核实确认。后续经核查属于法定禁设区域的，监管部门将依法作出责令整改、关闭、罚款处理，由此产生房租、装修等一切经济损失由经营者自行承担。

（二）在签订租赁合同、投入资金、申办营业执照之前，请务必做好场所核实工作，核查经营场所建筑属性，确认不属于法律禁止选址区域，确认商铺是否配备餐饮专用烟道等必备硬件，严格对照法律法规敲定选址，切勿盲目签约装修。

（三）良好宜居环境需要全社会共同维护。请各餐饮经营者自觉遵守法律法规，如您的经营场所位于法定禁止区域，请勿申报产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目，建议重新选址或调整经营项目。

四、经营范围特别提示

餐饮服务经营范围已细分为两大类：

（一）餐饮服务

（二）餐饮服务（不产生油烟、异味、废气）

以上提示针对产生油烟、异味、废气的餐饮项目，仅制作冷食、饮品等无油烟业态不适用本条禁令。在办理营业执照登记注册时，请根据实际经营项目准确选择经营范围。

合规选址是餐饮服务经营开办的首要环节，依法合规经营，既能守护周边居民宜居环境，也是餐饮主体长久经营的重要保障。请广大餐饮经营者自觉遵守法律法规要求，携手共建整洁宜居的辖区环境！