为持续深化校园食品安全专项整治成果，有效防控校园食品安全风险隐患，近日，区市场监管局联合区教育局、区卫健委等部门联合开展2025年春季校园食品安全全覆盖检查工作。

检查组深入学校食堂后厨，以校园食堂“日管控、周排查、月调度”工作机制的落实、后厨环境卫生、加工操作规范、从业人员健康、原料索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、鼠类有害生物防治等重点环节，做到安全检查全方位，坚决杜绝死角盲区。针对检查发现的食品安全问题，检查组向相关责任人现场反馈，督促其立行立改，要求被检查单位全面加强食品安全管理，及时消除食品安全风险隐患，切实落实食品安全主体责任。

下一步，连云区将坚守食品安全底线，采取常态化培训、全覆盖抽检、严惩违法行为等措施，健全长效监管机制，压实食品安全主体责任，全力提升校园食品安全监管水平。