国庆临近，食品消费进入高峰期。为防范食品安全风险，保障群众安心过节，连云区市场监管局组织执法人员对辖区内商超、餐饮门店开展节前食品安全专项检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。

聚焦流通销售环节，排查食品安全隐患 针对肉制品、米面粮油等群众日常消费量大、节日需求量高的食品开展检查，重点核查食品进货查验、索证索票、食品标签标识，核查标签信息是否完整规范，细致排查临期混放、标签不规范等食品安全隐患。

聚焦餐饮经营领域，压实主体责任落实 针对节假日聚餐需求量大，频次高的特点，执法人员紧盯食品安全关键环节，重点核验商户食品经营资质、从业人员健康证明是否齐全合规，仔细查验预包装食品、生鲜食材保质期限与储存环境，从严督导餐饮加工操作规范，严查餐具清洗消杀、经营场所卫生、食品生熟分离等内容，督促经营主体严格落实食品安全主体责任。

聚焦重点品类抽检，筑牢质量检测防线 以农贸市场、商超、餐饮服务单位为重点抽检场所，严格遵循抽样规范流程，全程记录、封存送检，确保抽检结果科学公正，完成节前抽检30批次，涵盖月饼、白酒、肉制品、糕点、茶叶等节日重点食品。

下一步，我局将持续加大重点场所巡查力度，常态化开展食品安全监管，畅通12315投诉举报渠道，筑牢节日食品安全防线。