为切实保障消费者饮食安全，规范外卖餐饮服务秩序，近日，墟沟分局组织执法力量对餐饮外卖店比较集中的港城蓝天区域开展食品安全专项检查，以“全覆盖、严监管、重实效”为原则，全力筑牢外卖食品安全防线。

一、精准排查，15家外卖店接受“全面体检”

此次检查以港城蓝天商圈为重点区域，覆盖15家外卖餐饮门店。执法人员围绕证照公示、环境卫生、原料采购、加工操作、人员健康管理等关键环节展开细致核查，确保检查无死角、无盲区。

二、立行立改，11家门店卫生达标获肯定

经查，11家外卖店后厨环境卫生条件基本达标。针对部分门店存在的从业人员未规范穿戴工作服、厨房环境卫生等问题，执法人员当场提出整改意见，并指导商户抓紧完成优化调整，切实消除食品安全隐患。

三、重拳出击，2家问题门店被责令整改

检查过程中，1家门店因部分从业人员健康证过期未及时补办，执法人员要求立即停止相关人员从业活动并限期办理健康证明；另有1家门店存在食材储存混乱、餐具消毒不彻底、垃圾处理不及时等严重卫生问题，被依法下发《责令整改通知书》，责令限期整改。

四、长效监管，持续守护“外卖安心圈”

下一步，墟沟分局将建立“回头看”动态跟踪机制，对港城蓝天区域外卖店开展高频次复查，形成“检查-整改-验收”闭环管理。同时，也将进一步强化从业人员食品安全意识，推动商户从“被动整改”向“主动规范”转变，全力营造安全、健康、有序的外卖消费环境。